W Niedzielę nie pracuj!
Średniowieczna zakonnica, mistyczka, uzdrowicielka i zwolenniczka diety orkiszowej św. Hildegarda pozostawiła po sobie ogrom wiedzy, z której korzystamy do dziś. Wśród poważnych obowiązków, takich jak prowadzenie własnego zakonu czy doradzanie rodzinom królewskim, piekła też ciasteczka. Na jakie dolegliwości je polecała i jak zrobić słynne orkiszowe ciasteczka radości?
Koper włoski, obok galgantu i bertramu, jest stuprocentowo przyswajalny przez organizm człowieka. Na jakie dolegliwości warto go stosować oraz cóż za właściwości skrywa to polecane przez św. Hildegardę warzywo?
Galgant to niezwykłe naturalne lekarstwo o wielu cennych właściwościach. Jest to bylina zaliczana do rodziny imbirowatych. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji.
Nalewki według receptur św. Hildegardy powstają z wyselekcjonowanych roślin i przypraw pochądzących z upraw ekologicznych, a także z ekologicznego czerwonego wina z południa Francji (bogatego w garbniki) oraz miodu organicznego.
Pożywna zupa z orkiszem inspirowana dietą św. Hildegardy. Wersja z jesiennymi warzywami.
Powidła cenniejsze niż złoto i pożyteczniejsze niż najczystsze złoto.
Jak uporać się ze smutkiem, przegonić jesienną chandrę, odzyskać pełnię życia w radości?
Prosty przepis na bardzo zdrową zupę krem z kasztanów i selera. Obydwa składniki są polecane przez Hildegardę, kasztan jest wymieniany pośród wielkiej trójki produktów w 100% przyswajalnych.
Kolejna kremowa pychotka - lekka, szybka i zdrowa. Najlepszy krem curry z kalafiora - dosłownie rozpływa się w ustach.
Jedną z wielu receptur św. Hildegardy, mających na celu pożegnanie się ze smutkiem, jest wino fiołkowe.
