Miód gruszkowy z wszewłogą

" Powidła cenniejsze niż złoto i pożyteczniejsze niż najczystsze złoto." Tak pisze o tym specyfiku św. Hildegarda, cały tekst jest tak piękny, że najchętniej przytoczyłabym go w całości, ale jest dosyć długi. Niektóre stwierdzenia to czysta poezja, na przykład porównanie galgantu do "silnego i niezwyciężonego żołnierza, który wszystko pokonuje i odnosi zwycięstwa, czyniąc to tak dobrze, jak tylko potrafi, a jednak z umiarem, dzięki czemu zawsze uspokaja i opanowuje złe soki"
Miód gruszkowy to jeden z podstawowych środków detoksykujących wg. św. Hildegardy, w zasadzie od niego najlepiej zacząć oczyszczanie, ponieważ w pierwszej kolejności zawsze powinny być jelita.
W składzie mieszanki do miodu gruszkowego znajdują się wszewłoga górska, galgant, cząber oraz lukrecja, wszystkie te zioła usuwają zgniliznę oraz złe soku z wnętrzności, czyszczą je niczym garnek z pleśni. Przywraca to równowagę w całym organizmie poprzez zatrzymanie procesów chorobowych. Często już po kilku dniach stosowania odczuwalna jest zwyżka formy i powrót sił życiowych. Jest to niezawodny lek dla osób cierpiących na migreny, których przyczynę stanowi nagromadzenie toksyn.

Oto przepis:
1 kg gruszek bez gniazd nasiennych ugotować w małej ilości wody do miękkości. Wodę odlać, rozdrobnić gruszki, dodać jedno opakowanie- 50g mieszanki oraz 125g miodu. Całość ponownie zagotować. Przełożyć do słoików, można zawekować lub przechowywać w lodówce.
Sposób użycia, 1 łyżeczka rano na czczo, 2 łyżeczki w ciągu dnia po posiłku, 3 łyżeczki wieczorem przed pójściem spać.


W przypadku braku wszewłogi górskiej Hildegarda dopuszcza zastąpienie jej bulwą kopru włoskiego, smak takich powideł jest nieco łagodniejszy, co może stanowić idealne rozwiązanie w przypadku dzieci W naszym sklepie znajdziecie zarówno mieszankę z wszewłogą do samodzielnego sporządzenia miodu gruszkowego jak i gotowy miód gruszkowy z wszewłogą lub z bulwą kopru włoskiego.