Dieta Św. Hildegardy & Sklep online Ogrody Hildegardy

  • Siedlce, ul. Starowiejska 265
  • Pn-Pt: 8.00 do 16.00
Przepis na zielony, nietypowy, świąteczny przysmak - orkiszowy mazurek pistacjowy z dodatkiem zielonej herbaty matcha. Prezentuje się pięknie, a smakuje jeszcze lepiej.
Orkiszowy mazurek pistacjowy
Przepis na zielony, nietypowy, świąteczny przysmak - orkiszowy mazurek pistacjowy z dodatkiem zielonej herbaty matcha. Prezentuje się pięknie, a smakuje jeszcze lepiej.

Składniki na spód:
  • mąka orkiszowa 200 g
  • cukier puder 50 g
  • szczypta soli
  • masło150 g
  • 1 jajko
Masa pistacjowa: Polewa:
  • śmietanka kremówka100 g
  • biała czekolada 2 tabliczki
  • 3 łyżki matchy

Mąkę, cukier i sól rozcieramy z zimnym masłem. Dodajemy jajko i wyrabiamy na jednolitą masę. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Zimne ciasto wałkujemy na placek o grubości około 4 mm wykładamy blaszkę i zawijamy brzegi. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20-25 min.
Miękkie masło rozcieramy z cukrem i solą na jasną masę. Dodajemy pojedynczo jajka ciągle mieszając. Dodajemy pistacje i mąkę i mieszamy do połączenia składników.
Na upieczony spód wykładamy nadzienie, Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.
Śmietankę doprowadzamy do wrzenia i zalewamy nią czekoladę. Odstawiamy na 5 minut do rozpuszczenia czekolady i mieszamy do otrzymania gładkiej masy. Rozdzielamy pomiędzy na 2 części do jednej dodajemy matchę. Gdy mazurek ostygnie, wylewamy najpierw białą polewę tak, aby jednolicie zakryła nadzienie. Łyżeczką robimy kleksy z polewy matcha i rozciągamy wykałaczką, tak aby powstały wzory na całym cieście ( można puścić wodze fantazji). Smacznego!
Nasze usługi

Aby zachować i przywrócić zdrowie, wykorzystaj moc naturalnych leków i ziół & energia znajdująca się w czterech żywiołach: ogniu, powietrzu, wodzie i ziemi może uzdrowić twoje ciało i duszę.

Dieta Hildegardy – kluczowe produkty
Orkiszowe ciasteczka radości – na co polecała je św. Hildegarda?

Listopad 23, 2023

Orkiszowe ciasteczka radości – na co polecała je św. Hildegarda?

Średniowieczna zakonnica, mistyczka, uzdrowicielka i zwolenniczka diety orkiszowej św. Hildegarda pozostawiła po sobie ogrom wiedzy, z której korzystamy do dziś. Wśród poważnych obowiązków, takich jak prowadzenie własnego zakonu czy doradzanie rodzinom królewskim, piekła też ciasteczka. Na jakie dolegliwości je polecała i jak zrobić słynne orkiszowe ciasteczka radości?

Dyptam – remedium św. Hildegardy na problemy z sercem i układem moczowym

Sierpień 30, 2023

Dyptam – remedium św. Hildegardy na problemy z sercem i układem moczowym

Święta Hildegarda z Bingen w swoim dziele "Physica" poświeciła też miejsce dyptamowi (łac. Dictamnus albus). Podkreślała zdrowotne działanie tej rośliny, którą szczególnie polecała dla osób cierpiących na problemy z sercem. Mniszka zwracała też uwagę na pomocnicze działanie dyptamu w przypadku leczenia kamieni nerkowych i żółciowych. Zalecała: „ów chory powinien rozdrobnić dyptam, a proszek ten często jeść z pszennym chlebem, dzięki czemu zahamuje wzrost kamienia”.

Makaron orkiszowy – źródło zdrowia i dobrego samopoczucia

Czerwiec 05, 2023

Makaron orkiszowy – źródło zdrowia i dobrego samopoczucia

Orkisz to podstawa diety św. Hildegardy z Bingen. Mistyczka upatrywała w nim źródła naszych sił witalnych i polecała to zboże jako bazę naszej codziennej diety. Czym wyróżnia się orkisz oraz zrobione z niego produkty spożywcze?

Administratorem Twoich danych osobowych i podmiotem prowadzącym stronę blog.ogrodyhildegardy.pl jest Krzysztof Baran, prowadzący działalność gospodarczą pod firmą: Mouton Interactive Krzysztof Baran wpisaną do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, adres głównego miejsca wykonywania działalności w Siedlcach, ul. Starowiejska 265, kod pocztowy: 08-110, posiadający numer NIP: 821-152-01-37, REGON: 711650928 .

Dane będą przetwarzane w celu wysyłki newslettera i przechowywane do chwili rezygnacji z subskrypcji.

Przysługuje Ci prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania. W tym celu możesz kontaktować się z działem obsługi klienta Mouton Interactive pod adresem e-mail lub pisemnie na adres siedziby. Więcej informacji: www.mouton.pl/ODO
zamknij
Administratorem Twoich danych osobowych i podmiotem prowadzącym stronę blog.ogrodyhildegardy.pl jest Krzysztof Baran, prowadzący działalność gospodarczą pod firmą: Mouton Interactive Krzysztof Baran wpisaną do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, adres głównego miejsca wykonywania działalności w Siedlcach, ul. Starowiejska 265, kod pocztowy: 08-110, posiadający numer NIP: 821-152-01-37, REGON: 711650928 .

Twoje dane będą przetwarzane w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie i przechowywane będą do czasu udzielenia odpowiedzi lub do czasu wycofania przez Ciebie zgody na przetwarzanie danych osobowych.

Przysługuje Ci prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania. W tym celu możesz kontaktować się z działem obsługi klienta Mouton Interactive pod adresem e-mail lub pisemnie na adres siedziby. Więcej informacji: www.mouton.pl/ODO
zamknij